"Apfel küsst Knolle"

Die Genießer-Wochen mit Köstlichkeiten rund um Apfel und Erdapfel am Vulkanradweg gehen vom 6. bis 21. September.

Bei diesen Gerichten läuft einemn das Wasser im Munde zusammen: Steak mit Apfelsenfkruste und Kartoffel-Apfelschnee, Apfel-Kartoffelsuppe oder Apfelflammerie mit Hagebuttenschaum.

Nur während der Gastro-Wochen zum Thema "Apfel küsst Knolle" bieten 12 Betriebe Aktionen zum Thema Apfel und Kartoffel an. Davon überraschen 8 Gastronomiebetriebe mit einer speziellen Apfel-Knolle-Speisekarte und zum Teil außergewöhnlichen Gerichten.

Den "Apfel küsst Knolle"-Flyer 2014 als PDF.

Alle Infos finden sich auf www.vulkanradweg.de.